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民以食為天，吃的安全，吃的健康是在孩子入園后，所有家長關心的重點。為了便于今后家長們了解園所膳食管理，了解幼兒在園的一日三餐情況，4月16日，園外園象湖園成立了膳食委員會，并開第一屆膳食委員會會議。

講述膳食管理制度及流程

會議中，園長通過的PPT形式，對食堂管理臺賬、食譜編制原則、營養(yǎng)分析情況、幼兒食譜的制訂以及食堂采購食物驗收程序等情況做了介紹，讓家長了解幼兒園管理臺賬、平臺訂菜、食堂驗菜、消毒臺賬等環(huán)節(jié)的管理模式，使我園的膳食管理透明化。

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幼兒餐點品嘗

為使家長們能更加深入的了解，除了講述管理制度流及程外，特意安排了菜品品嘗環(huán)節(jié)。品嘗過可口的餐點，膳食委員會代表圍坐在一起，互動交流并填寫反饋表。活動中可以發(fā)現膳食委員們對我園的食堂管理、食品安全、伙食質量、營養(yǎng)搭配等方面幼兒園的工作給予了高度評價。同時強調未來將會積極配合幼兒園的各項工作，擔負起膳食委員會的工作職責。

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通過本次會議，增進了家園關系，更重要的是我園能從溝通中收集到寶貴的意見和建議，這對我園今后的膳食工作的順利開展具有重要價值。相信在家園共同努力下，我園的膳食管理將會更加完善，伙食更受孩子們的喜愛。讓我們一起家園攜手，聚力共促膳食安全，護幼兒健康成長。

投稿人:萬志紅

投稿單位：象湖園外園幼兒園